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山西省最美的娱乐场所,100周年经典厨房,山区

发布时间:2019-04-13 14:00编辑:365bet官网备用网站浏览(80)

    岛根县当在太原镇散步时,有时候面条会闻起来。这种味道可以迅速唤起我内心的一点点。当提到山西,你首先木炭想是山西省,而是醋和面条,面条山西美食,典型的中国面条,是山西省的代表作为面馆。名人不多,他们只想品尝独特的意大利面文化,为何如此受欢迎?
    这不是关于美味,而是关于如何制作面条。
    说到面条,让我们看看这边的力量。事实上,据说面条以削减而闻名。吃面条时,我们可以看到用刀切割的面条表面薄而棱角分明。形状类似于柳叶,入口内侧滑入肌腱。因为它咬在嘴里吃它,所以面食是首选。
    自古以来,山西省的面食以其种类和胃而闻名。山西省的面食历史已经存在了很长时间。他已经度过了2000多年。
    山西面的表面始于太原。脸部柔软光滑,因此得到人们的认可。还有一个关于面条的故事。当蒙古人占据中原时,据说统治者担心人们会反抗。使用后,他们会回来。有一天,当他们吃午饭,因为他的妻子和他的妻子没有吃面条老人有一把刀,但是当老人离开,刀已经被删除,他他只能回家了。当老人出来时,他们知道他通过踢腿看到了铁片,所以把它捡起来带回家。当我到家时,我看到我的家人在等他切刀。
    但刀没有回来,你关心的那个老人不得不像手中的刀一样使用铁片,他告诉他的妻子用这块刀割他的脸结果,正如我记得我的妻子,他煮了锅,“切”了表面,最后在表面蒸。果然,味道很美味。从那时起,老人就不必排队了。
    面条方法实际上非常简单,但对面料技术有严格的要求。水和面条的比例也是达到标准所必需的。常用的比例是1磅面条,然后提取面团然后揉捏。即使你可以进入锅,如果你不能达到这个标准,没有统一,平稳,可行
    关于面条最重要的是刀。使用这家商店“正宗的山西老面条”作为总店,看着老师如何使用刀,刀不使用刀和特殊的弯刀使用。拿着刀子的手。手腕应该平衡,强度应该在汤锅前面。用刀子将刀片缓慢地连接到锅上。那种感觉就像壮观的柳树水。
    用面条调味,再加上酱油和其他蔬菜,它也是各种各样的菜肴,加上一点点老醋,绝对有味道。
    来山西的时候,千万不要错过山西的厨房。功能齐全的山西汤面闻起来更加浓郁。在食品每天,店里挤满了人,即使在排队等候,你食客吃你来高兴的面馆是从世界各地著名的面条,但他们只是想品尝厨房的味道。山西省独有。
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